Receitas de Pão

Sonho de Padaria

Ingredientes:

• 1 quilo de trigo.
• 25 gramas de fermento de padaria.
• Leite o suficiente para ligar a massa.
• Sal.
• Açúcar com canela
• 3 gemas de ovo.
• 1 colher de manteiga.

Modo de Preparo

1. Misture o leite morno ao fermento, farinha e sal.
2. Sove a massa até ficar uma bola.
3. Coloque ao sol para crescer.
4. Estando crescida, acrescente 3 gemas, 1 colher de manteiga e açúcar.
5. Sove bem a massa e acrescente mis farinha de trigo caso fique mole.
6. Faça bolas e volta ao sol.
7. Quando estiver crescida frite em gordura não muito quente, passe em açúcar com canela, corte ao
8. meio e recheie.