Pão Sírio

5/5

Versátil e cheio de personalidade, esse pão árabe conquista paladares ao redor do mundo. Com sua textura macia e maleável, ele transforma qualquer refeição em uma experiência incrível. Seja como base para sanduíches recheados ou como um utensílio comestível para mergulhar em molhos, o Pão Sírio é a escolha certa. Ele carrega consigo a cultura e os sabores do Oriente Médio, levando você em uma viagem gastronômica única!

Pão Sírio

Compartilhe

Tempo de Preparo:

60 minutos

Rendimento:

25 porções

Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de Farinha de Trigo aproximadamente
  • 60 gramas de Fermento Biológico Seco
  • 1 e ¼ de xícara (chá) de leite morno
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ovos grandes

Dica

Uma opção para acompanhar o pão sírio é o azeite de oliva extra virgem. Isso mesmo! Na falta de um patê ou acompanhamento árabe, use o azeite, dará mais vida ao pão, garanto!

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente despeje o fermento biológico seco;
  2. Acrescente o açúcar;
  3. Misture o fermento no açúcar até um pó homogêneo;
  4. Acrescente os ovos e misture bem estes ingredientes;
  5. Acrescente o óleo, o sal, em seguida o leite;
  6. Acrescente a farinha lentamente e continue mexendo;
  7. Misture sem parar;
  8. Sove até que a massa desgrude das mãos;
  9. Divida essa massa em bolinhas pequenas;
  10. Cubra as bolinhas e deixe-as descansarem por 20 minutos;
  11. Com o auxí­lio de um rolo abra as bolinhas;
  12. A massa deve ficar bem fina;
  13. Polvilhe uma assadeira com farinha;
  14. Coloque a massa e deixe descansar por aproximadamente 8 minutos;
  15. Leve ao forno aquecido a 300ºC de 5 a 8 minutos;
  16. Retire os pães ainda quentes do forno e empilhe;
  17. Espere os pães ficarem mornos e coloque em sacos plásticos e feche bem;
  18. Desta forma eles não perdem a umidade.
  19. Não o coloque em lugar úmido e se desejar mantê-lo por mais tempo, conserve-o em geladeira.

Você pode comprar alguns dos ingredientes ou utensílios utilizados nessa receita:

Ingredientes Utensílios

Receitas - Top 5

Nuvem de Tags

Tags
azeitonas verdes picadas açucar açucar de confeiteiro açucar refinado baunilha bicarbonato canela em pó chocolate em pó coco ralado conhaque creme de leite farinha de trigo farinha de Trigo Especial Farinha de trigo T65 fermento biológico seco fermento em pó fermento instantâneo frutas cristalizadas goiabada cascão leite maisena manteiga Manteiga Ghee margarina mel nozes orégano ovos panetone passas polvilho doce presunto cozido presunto em cubos pão amanhecido queijo queijo parmesão ralado queijo prato queijo ralado raspa de limão sal salsinha suco de limão trufa água óleo
Receitas de Pão - Logotipo

Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do email abaixo:  [email protected].

Receitas Relacionadas de Pão Salgado

© 1996 - 2024 - Receitas de Pão

logo-receitas-de-pao-fundo-transparente
Política de Privacidade