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Receita de Pão de Soja e Azeite Virgem


Ingredientes

  • 400g de farinha tipo 55
  • 100g de granulado de soja
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pac de fermento em pó Vanhiné (ou equivalente)
  • 450ml água morna
  • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra (frutado fresco)

Modo de Preparo

  1. Mergulhe a Soja num recipiente com água quente durante 5/10 minutos.
  2. Escorra a água da soja e reserve.
  3. No recipiente da máquina do pão, coloque primeiros os ingredientes líquidos como a água e o azeite.
  4. Adicione depois o sal, a soja, a farinha e por fim o fermento.
  5. Pode agora ligar a sua máquina e daqui a 3.30h tem o seu pão pronto.
  6. Bom apetite e cuidado com o que põe no pão, para não estragar a dieta