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Receita de Pão de Limão com Sementes de Sésamo


Ingredientes

  • 200ml de água
  • 500g de farinha tipo 65
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 50g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar (prefiro sempre o amarelo)
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de sementes de sésamo (…ou papoila, mas não me responsabilizo!)
  • 1 colher de café de nós moscada
  • 1 pac de fermento em pó Vanhiné (ou equivalente)

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes dentro do recipiente para a massa e dar inicio à cozedura.
  2. Não deve utilizar nesta receita a programação horária porque pode adulterar os ingredientes.
  3. Depois é aguardar que esteja pronto.
  4. Sugiro as fatias barradas com manteiga e acompanhadas por um chá Marocco da Lipton ou um copo de leite morno como gosta a minha esposa.